安心(あんじん)とは?
2021.01.21
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「土用の丑の日」は余りにも有名ですね。
土用とは、各季節の終わり18日間を指します。
この期間は季節の節目であり、各季節の力の影響が弱まり、次の季節の力が強まり始める時です。
人間にとっても自然にとっても、不安定な時期にあたります。
特に、夏から秋にかけて体力は衰えますので、体力回復に精の付くうなぎを食べて頑張ろうという説があります。
有名なのは、夏になると客足の減るうなぎ屋から商売繁盛する方法はないかと相談された平賀源内が店前に「本日、土用丑の日」というような張り紙を張り出したところ大盛況になったという説が有名です。
実はうなぎは秋から冬が美味しいのです。
しかし養殖うなぎは水温管理されているので年中美味しいそうです。
2023年の丑の日は7月30日となっています。
皆様も体力を付けてこの夏を乗り切ってください。